【メディア掲載】

2021度キユーピー株式会社、共立女子大学?共立女子短期大学との連携により、福井の特産野菜「ディノケール」とキユーピー株式会社の商品「ドレッシング」の汎用性を活用した新たなレシピ考案に取り組みました。
今回、考案したレシピを活用して消費者への普及促進を図るため、福井県民生活協同組合（県民生協）が運営するハーツ10店舗において、福井の農産物（ディノケール、きゃろふく、白ねぎなど）に関するPR販売を実施にあたり、本学考案レシピを、店頭に配架いただいた様子を、福井新聞にて紹介いただきました。

 

＜掲載日＞   2022年2月27日（日）

＜メディア＞ 福井新聞  朝刊

＜内容＞　   特産化目指す野菜 レシピ添えて販売

 

共立女子大学?共立女子短期大学、キユーピー株式会社、福井市との産学官連携の取組み

ドレッシングの汎用性を活かし、ディノケール（福井市産カーボロネロ）の本学考案レシピを、福井県立大学 小浜キャンパス学食（レストラン）にてメニュー展開についてはコチラでご紹介

 

上記本学考案レシピを、福井県庁 食堂にてメニュー展開についてはコチラでご紹介

 

共立女子大?短 × キユーピー（株）× 福井市 × 福井県民生協　農産物PRに本学考案レシピ 配架については、コチラで紹介

 

ハーツ　志比口店（福井県福井市）店頭の様子　（写真：福井市提供）

 

共立女子大学?共立女子短期大学　社会連携センター

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