共立女子大学?共立女子短期大学と株式会社八社会は、商品開発、学術推進、人材交流及び育成等を目的に、連携協力協定（締結日：2019年5月1日）を締結しています。
本協定に基づき家政学部 食物栄養学科の学生が、お弁当商品を開発し2019年9月より首都圏私鉄系スーパーで発売開始。
 
この度、八社会と共同開発した健康弁当「秋薫る！20品目の彩り弁当」が、10月1日（木）より首都圏私鉄系スーパーで販売します。
当商品は、本学共同開発の健康弁当　第11弾となります。
 
【販売概要】
商品名    秋薫る！20品目の彩り弁当（もち麦入り）
価格　    398円（税別）
販売期間　2020年10月1日（木）～10月31日（土）
販売店舗
　　下記の首都圏私鉄系スーパー（約330店舗）
　　小田急OX、京王、京急、京成、東急、東武、相鉄ローゼン
　　 ＊店舗の規模により一部取り扱わない店舗あり
使用具材：
　 もち麦入りご飯
    きのこご飯
    豆腐入りハンバーグ
    蒸し鶏の胡麻和え
    大学芋
    鶏ごぼう
    白鮭ほぐし＋胡麻
    ひじきと豆のサラダ
    ブロッコリー、アスパラガス等温野菜
栄養成分
　　エネルギー　  　298Kcal
　　たんぱく質    　 8.5g
　　脂質　　　　     8.3g
　　炭水化物 　   　47.0g
　　食塩相当量  　 　2.0g
 
 
◆「もち麦」の特長
「もち麦」は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多く含まれています。
もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。健康志向の高まりを受け、もち麦や玄米など高機能性米市場が拡大する中、注目の食材です。
 
★各店舗にて、POPも設置されます（陳列状況により、設置されない店舗もあります）。
 
★ポスター（表面）画像は、2020年6月より活動開始した（株）八社会との連携活動　学生PRチームのメンバー
 生活科学科 1年　伊藤美春が作成しました。
 
この機会に是非お召し上がりください。

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