2023年11月2日（木）、フランス菓子?料理研究家の大森由紀子氏を招聘し「フランス語圏文化講演会」を開催しました。例年学生の関心が高いフランス菓子について、発展の背景となる歴史的な出来事の解説とともにご講演いただきました。

　中世以降のフランスの歴史をフランス菓子に注目して改めて紐解いてみると、今まで気づかなかった発見があり、視野の広がる貴重な機会となりました。また、マリー?アントワネットが食べていたお菓子と当時の庶民が食べていたお菓子の違いについてお話いただくなど、宮廷社会と結びつき、洗練されていったフランス菓子の特徴が理解されました。熱心にメモを取りながら聴講する学生も多く、大変学びのある時間になりました。

　仏文研究室では、例年10月?11月にフランス語圏の文化の領域で活躍する講師の方を招聘し、講演会を開催しています。こんな話が聞いてみたい、こんなことに興味がある、という学生の皆さんの興味関心がある事柄を、ぜひ研究室までお知らせください。