ハンドメイド部では、例年外部講師の方を招いて出張授業を実施しています。
先週土曜日には、東京多摩調理製菓専門学校から中国料理の先生にご来校いただき、「麻婆豆腐」と「れんこんの甘酢漬け（梅干し風味）」の２品についてご指導をいただきました。
まずは講師の先生からのレクチャーを受け、その後生徒たちもチャレンジ！
料理好きの生徒たちなので、興味を持って取り組んでいたと思います。
写真で見る限りおいしそうにできているようですが……お味の方はどうだったでしょうか？
ちなみに、次回は和菓子の先生に来ていただく予定とのこと。
そちらも楽しみですね。