2023種子島粗糖デジタルブック
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0.1g 調理時間:約2時間 《考案理由》 シンプルな材料で調理可能なこと、粗糖のこく深さと優しい甘さを活かせる洋菓子として考案しました。 《栄養成分》 1個分 エネルギー タンパク質 286kcal ナトリウム 30mg 〈材料〉ココット4個分 卵黄 生クリーム 牛乳 粗糖(プリン液) グラニュー糖(ブリュレ部分) バニラエッセンス お湯(湯せん焼き用) 脂質 2.2g 24.7g カリウム カルシウム マグネシウム 食塩相当量 76mg 47mg 3個 200cc 40cc 35g 大さじ1 6滴 適量 炭水化物 16.4g 5mg クレームブリュレプリン

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