南三陸町フィールドワーク 活動報告書

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09| 2021年度南三陸町フィールドワーク報告書Day2　　9月8日（水）⑥【里】大沼農園　大沼ほのか様　 歌津中学校出身での大沼ほのかさんが、大沼農園より中継。　桃や栗を育てている大沼農園の紹介や、収穫した桃など農作物を、クレープ作り?販売など　　第六次産業につなげている取組みをお伝えし、交流。⑦【海】たみこの海パック　阿部民子様　オリジナルふりかけ作りワークショップ　FSC国際認証（山）とAFC国際認証（海）を、世界で唯一、両方を取得した南三陸の海、　南三陸わかめの特徴など、解説。⑧グループワーク⑨振り返り?感想共有 Day3　　9月9日（木）⑩【木材?建築】隈研吾展　南三陸町のさんさん商店街や中橋などの建築?プロデュースに携わっている　隈研吾さんの展示見学（東京国立近代美術館）。　南三陸町　佐藤町長のインタビュー映像も視聴。?【観光】さんさん商店街「はしもと」　佐藤 祐太朗様　タコシュウマイ　ワークショップ　志津川産タコを使ったタコシュウマイの家庭での作り方レクチャーや、　タコ部位ごとの調理、キラキラ丼、さんさん商店街についてもお話し、交流。?アイスブレイク　クイズ?グループワーク?中間発表　下記4班に分かれ、グループワーク後、10月7日（木）活動報告&プレゼンに向けて、　班ごとに中間発表。?海A班?海B班?観光?交流人口班?建築?木材班 オンライン研修ツアー終了後、10月7日（木）「南三陸町フィールドワーク　活動報告＆プレゼンテーション」の開催に向け、学生たちが学内でのグループワークと準備を重ねました。