① 返した面は上から押さえずに、弱火にじっ 4人前 1人前 2個 3枚 卵 水 2． 1． 3． 4． もちもち食感 調理時間 適量 適量 適量 適量 お好み焼き粉に卵を割り入れ、水、茹でた大麦を加えてよく混ぜる。生地にせん切りにしたキャベツ、揚げ玉を加えてさっくり混ぜる。 こんがりと焼き色がつき、竹串などを通しても生地がつかなければできあがり。 お好みでソースやマヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけて完成。 エネルギー 740kcal 食塩相当量 2.7ｇ(1人分) 作り方 大麦丸粒15gをたっぷりのお湯で15分間 茹でる。 熱したフライパンに油を薄くひき、生地を乗せる。 形を整えたら豚バラ肉をのせ、生地の裏面がこんがりするまで火を通す。表面にきれいな焼き色がついたらひっくり返す。 くりと火を通す。 ボウルに2、ツナ缶(油ごと)、Aを加え、よく混ぜる。キャベツはみじん切りにする。 4 材料 大麦丸粒 お好み焼き粉 キャベツ 豚ばら肉（薄切り） 揚げ玉 マヨネーズ ソース かつお節 青のり 15g 60g 50ｇ 200g 100g 400g 12枚 1/2個 10g 40g 60㏄ 240㏄ 適量 適量 適量 適量 もちもち触感が たまらない 30分 大麦入りもちもちお好み焼き
元のページ ../index.html#4