地がらしでさっぱり！ 調理時間 1人分 4人分 少々 小さじ1 大さじ1 小さじ1 大さじ1 大さじ1/2 大さじ2 大さじ1/2 大さじ2 大さじ1/2 大さじ2 小さじ1/2 少さじ2 3 エネルギー 287kcal 食塩相当量1.4g(1人分) 作り方 1 お湯で豚バラ肉を色が変わるまで茹で、冷水で冷やしてざるで水を切っておく。 ボウルにタレの材料を混ぜ合わせ、１の豚バラ肉と２の野菜を加え混ぜ合わせて完成。 2 23 豚バラ肉 人参 もやし 生姜 〈タレ〉 ゴマ 砂糖 醤油 みりん ゴマ油 練った地がらし 人参は細切り、生姜はみじん切りにする。人参ともやしはさっと茹でておく。 材料 50g 200g 1/8本 1/2本 1/4袋 1/2袋 少々 35分 地からしの冷製豚しゃぶ
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